Шашлык из баклажанов/ Повтор рецепта

0 Просмотры
Издатель
#Готовлю_с_любовью,#Шашлык_из_баклажанов,#Ирина_Пожарова
2 кг очищенных баклажанов
500 гр. репчатого лука
головка чеснока
специи для шашлыка
Маринад:
150 мл воды
ст.л.соли
2 ст.л. сахара
уксус 9% -80 мл.
Из указанного количества продуктов получилось 6 л. банок..., но маринада на это количество банок не хватило, даже после стерилизации( стерилизовала 15 мин. после закипания), поэтому маринад готовьте в двойном объёме....
Рецепт подсмотрела @Вкуснейшн с Lana ilanavi
Категория
Игры
Комментариев нет.